mimi-ba :: مراقبة عامة على كل الاقسام::
تاريخ التسجيل : 16/02/2011 الجنس : الهواية : العمر : 30 نقاط : 25280 عدد المساهمات : 256 تقييم الاعضاء : 38 نوع المتصفح :
| موضوع: طريقة عمل الرفيس القسنطيني الإثنين 7 مارس 2011 - 19:06 | |
| المقادير
3كيلات سميد
كيلة زبدة مذابة
ماء وماء الزهر
كأس لوز أو كاوكاو
قليل من الملح
عسل
حليب رائب أو لبن
ماء الزهر
زبدة
سكر رطب
طريقة العمل
نخلط السميد الزيت والزبدة
نمزجهم جيدا ثم نضيف الملح ونبللهم بالشوية ماء الزهر والماء
ثم نأخد صينية وندهنها جيدا بالزبدة نضع العجين ونبسطها في الصينية
ونقسمها الى مربعات
نضعها في الفرن مدة 25د حتى تطهى وتحمر
نخرجها من الفرن ونقوم بهرس عجين الرفيس المطهو وهو ساخن
نغربلها ونفتلها بكف اليد
مع صب ماء الزهر ونتركها تفورة مرة اولى وعند الفوران ننزعه
ونضعها في قصعة ونرش عليها ماء الزهر وشوية حليب
ونرجعها تفور مرة اخرى ونضعها في القصعة ونضيف لها
الزبدة والعسل ونتركها لبضع دقائق ثم نضعها في صحن التقديم
ونزينه بالسكر الناعم والكاوكاو أو اللوز وتأكل مع اللبن أو الحليب الرائب
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
وبألف صحة وعافية
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
| |
|
سالي
تاريخ التسجيل : 14/03/2011 الجنس : الهواية : العمر : 33 نقاط : 25262 عدد المساهمات : 945 تقييم الاعضاء : 135 نوع المتصفح : الموقع : المنزل
| موضوع: رد: طريقة عمل الرفيس القسنطيني الثلاثاء 15 مارس 2011 - 10:14 | |
| | |
|
la_safa
تاريخ التسجيل : 08/03/2011 الجنس : الهواية : العمر : 30 نقاط : 25108 عدد المساهمات : 93 تقييم الاعضاء : 30 نوع المتصفح :
| موضوع: رد: طريقة عمل الرفيس القسنطيني الثلاثاء 15 مارس 2011 - 16:32 | |
| مرسي ميمي
هادا الرفيس القسنطيني ولا خلي هههههه
شكرا شكرا شكرااااا | |
|
أفروديت
تاريخ التسجيل : 16/03/2011 الجنس : العمر : 36 نقاط : 25377 عدد المساهمات : 1070 تقييم الاعضاء : 156 نوع المتصفح :
| موضوع: رد: طريقة عمل الرفيس القسنطيني الثلاثاء 22 مارس 2011 - 13:25 | |
| شكرااااااااااااااااااااااااااا | |
|
maya
تاريخ التسجيل : 01/04/2011 الجنس : العمر : 26 نقاط : 24900 عدد المساهمات : 53 تقييم الاعضاء : 10 الموقع : في المدرسة والبيت
| موضوع: رد: طريقة عمل الرفيس القسنطيني الأحد 3 أبريل 2011 - 15:14 | |
| شهيتيني هههههههههههههه شكرا جزيلا
| |
|
الشبابية :: مشرفة أقسام الأسرة الجزائرية ::
تاريخ التسجيل : 03/03/2011 الجنس : الهواية : العمر : 36 نقاط : 25398 عدد المساهمات : 400 تقييم الاعضاء : 53 نوع المتصفح :
| موضوع: رد: طريقة عمل الرفيس القسنطيني الأحد 17 أبريل 2011 - 11:09 | |
| شكرا ميمي على الوصفة الجديدة
| |
|