اية
تاريخ التسجيل : 13/02/2011
الجنس : 
الهواية : 
العمر : 26
نقاط : 25478
عدد المساهمات : 335
تقييم الاعضاء : 21
نوع المتصفح : 
الموقع : منتديات المسلم الجزا
 |  موضوع: بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري السبت 19 فبراير 2011 - 14:11 | |
| بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري
المقادير
250غ كبدة/1ملعقة صغيرةطمام مصبرة/
4سنينات ثوم/1ملعقة كبيرةخل/فلفل اسود
قرصة كروية/قرصة كمون/2ملاعق كبيرة زيت
ملح/كيس ديول/زيت للقلي
التحضير
قطعي الكبدة الى مربعات صغيرة ثم حضري الدرسة
في مهراس اسحقي الثوم والملح والفلفل الاسود
والكمون و الكروية
في مقلاة ضعي الزيت والكبدة والدرسة وحمصيهم
جيدا مدة 15 د ثم اضيفي فنجان ماء والطماطم
اتركيهم مدة 10د انزعيها من النار ثم اضيفي الخل
ثم املئي ورقة الديول ولفيها واغلفيها جيدا واقليها | |
|
سالي
تاريخ التسجيل : 14/03/2011
الجنس :
الهواية :
العمر : 33
نقاط : 25262
عدد المساهمات : 945
تقييم الاعضاء : 135
نوع المتصفح : 
الموقع : المنزل
| | موضوع: رد: بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري الثلاثاء 15 مارس 2011 - 10:01 | |
| مشكورة على الطريقة والوصفة | |
|
الشبابية
:: مشرفة أقسام الأسرة الجزائرية ::
تاريخ التسجيل : 03/03/2011
الجنس :
الهواية :
العمر : 36
نقاط : 25398
عدد المساهمات : 400
تقييم الاعضاء : 53
نوع المتصفح : 
| | موضوع: رد: بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري الأحد 17 أبريل 2011 - 11:22 | |
| شكرا اية وصفة ساهلة وتبان بنينة
| |
|
أفروديت
تاريخ التسجيل : 16/03/2011
الجنس :
العمر : 36
نقاط : 25377
عدد المساهمات : 1070
تقييم الاعضاء : 156
نوع المتصفح :
| | موضوع: رد: بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري السبت 21 مايو 2011 - 14:13 | |
| انا نمووووووووووت على البورااااااك بصح منحبش الكبدة
كيفاه ندير ؟؟؟؟؟؟؟
مرسي على الوصفة
| |
|
اية
تاريخ التسجيل : 13/02/2011
الجنس :
الهواية :
العمر : 26
نقاط : 25478
عدد المساهمات : 335
تقييم الاعضاء : 21
نوع المتصفح :
الموقع : منتديات المسلم الجزا
| | موضوع: رد: بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري الأحد 19 يونيو 2011 - 15:17 | |
| شكرا لكم جميعا على المرور الطيب | |
|
أحدث الصور
مرحبا بكم في منتديات المسلم الجزائرى لكل العرب
