منتديات المسلم الجزائري لكل العرب
تليتلي بالدجاج والكفتة 212110

منتديات المسلم الجزائري لكل العرب
تليتلي بالدجاج والكفتة 212110

منتديات المسلم الجزائري لكل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات المسلم الجزائري لكل العرب

اسلامي ترفيهي سياسي
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  تليتلي بالدجاج والكفتة Empty  
 مرحبا بكم في منتديات المسلم الجزائرى لكل العرب
مرحبا بك يا زائر  نتمنى لك قضاء وقت ممتع


 

 تليتلي بالدجاج والكفتة

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اية

تليتلي بالدجاج والكفتة 11200314
اية


تاريخ التسجيل : 13/02/2011
الجنس : انثى
الهواية : تليتلي بالدجاج والكفتة Readin10
العمر : 26
نقاط : 25508
عدد المساهمات : 335
تقييم الاعضاء : 21
نوع المتصفح : تليتلي بالدجاج والكفتة Fmchro10
الموقع : منتديات المسلم الجزا

تليتلي بالدجاج والكفتة Empty
مُساهمةموضوع: تليتلي بالدجاج والكفتة   تليتلي بالدجاج والكفتة Emptyالسبت 19 فبراير 2011 - 14:04


تليتلي بالدجاج والكفتة




تليتلي بالدجاج والكفتة Sans_t12







المقادير:


قطع دجاج +كمية من اللحم المفروم (يمكن الاكتفاء بأحدهما)
كيس تليتلي 250غ ( يشبه الأرز لكنه أسمر)
حبتان بصل مفروم ناعما
حفنة حمص منقوع
ملعقة طماطم مصبرة
ملح
فلفل عكري (احمر)
فلفل اسود
ملعقة صغيرة زعفران
ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق زيت للمرقة +ملعقتان للتليتلي
بيض مسلوق


التحضير الإعداد:


في طنجرة حمصي في الزيت قطع الدجاج جيدا حتى تحمر
حمصي البصل حتى يذوب و اضيفي الطماطم المصبرة و الحمص والتوابل ومرقي بلتر ونصف من الماء واتركيه يطبخ على نار هادئة مع تغطية الطنجرة
انزعي قطع الدجاج بعد ان تنضج ثم
اضيفي كويرات اللحم المفروم الممزوج بالبصل المفروم وحبة بيض والتوابل وغطي الطنجرة لدقائق حتى تنضج الكويرات
من جهة اخرى حضري التليتلي
في جفنة امزجي التليتلي مع الزيت جيدا باليد
حمصيه في طاجين حتى يحمر قليلا مع التحريك المستمر
ضعيه في الجفنة وأضيفي له كوب ماء واستمري في التحريك حتى يمتص الماء كله
"فوريه في كسكاس مدة 7 دقائق
ضعيه في الجفنة واسكبي عليه كوب ماء وحركي بلطف حتى يمتص الماء"
كرري العملية " ..." ثانية وثالثة بنفس الطريقة
يجب ان يكون التليتلي طازجا طريا ولا يتعجن ولا يكون يابسا
ضعيه جانبا
قبيل التقديم بدقائق انزعي من الطنجرة كويرات اللحم والحمص وفي مقدار كوبين من المرق ضعي التليتلي وما أن يمتص المرق (لا ينشف تماما)اقلبيه في صحن التقديم وزينيه بالكويرات وقطع الدجاج والحمص والبيض المسلوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سالي

تليتلي بالدجاج والكفتة 11200317
سالي


تاريخ التسجيل : 14/03/2011
الجنس : انثى
الهواية : تليتلي بالدجاج والكفتة Readin10
العمر : 33
نقاط : 25292
عدد المساهمات : 945
تقييم الاعضاء : 135
نوع المتصفح : تليتلي بالدجاج والكفتة Fmoper10
الموقع : المنزل

تليتلي بالدجاج والكفتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تليتلي بالدجاج والكفتة   تليتلي بالدجاج والكفتة Emptyالثلاثاء 15 مارس 2011 - 9:53

يعطيك الصحة على الموضوع الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أفروديت

تليتلي بالدجاج والكفتة 11200318
أفروديت


تاريخ التسجيل : 16/03/2011
الجنس : انثى
العمر : 36
نقاط : 25407
عدد المساهمات : 1070
تقييم الاعضاء : 156
نوع المتصفح : تليتلي بالدجاج والكفتة Fmfire10

تليتلي بالدجاج والكفتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تليتلي بالدجاج والكفتة   تليتلي بالدجاج والكفتة Emptyالأحد 20 مارس 2011 - 21:43

شكرااااااااااا
التليتلي طبقي المفضل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشبابية
:: مشرفة أقسام الأسرة الجزائرية ::
:: مشرفة  أقسام الأسرة الجزائرية ::
الشبابية


تاريخ التسجيل : 03/03/2011
الجنس : انثى
الهواية : تليتلي بالدجاج والكفتة Readin10
العمر : 36
نقاط : 25428
عدد المساهمات : 400
تقييم الاعضاء : 53
نوع المتصفح : تليتلي بالدجاج والكفتة Fmfire10

تليتلي بالدجاج والكفتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تليتلي بالدجاج والكفتة   تليتلي بالدجاج والكفتة Emptyالأحد 17 أبريل 2011 - 11:17

شكرا اية على طبق التليتلي
يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hibatallah

تليتلي بالدجاج والكفتة 11200311
hibatallah


تاريخ التسجيل : 10/10/2011
الجنس : انثى
الهواية : تليتلي بالدجاج والكفتة Painti10
نقاط : 23955
عدد المساهمات : 9
تقييم الاعضاء : 10

تليتلي بالدجاج والكفتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تليتلي بالدجاج والكفتة   تليتلي بالدجاج والكفتة Emptyالخميس 13 أكتوبر 2011 - 14:52

شكرا آية يعطيك العافية ....أنا نحب تليتلي ....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تليتلي بالدجاج والكفتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المسلم الجزائري لكل العرب :: اقسام الطبخ الجزائري :: قسم المطبخ الجزائري-
انتقل الى:  
تحميل القران mp3
قسم القران الكريم
المطبخ الجزائري
برامج الجوال
المرئيات و الصوتيات الاسلامية
الاسرة الجزائرية
حلويات جزائرية
برامج الحاسوب
الأذكار والادعية
الحياة الزوجية
قسم ادم
العاب الكمبيوتر و الفيديو
التاريخ والحضارة الاسلاميةبراعم الجزائر
قسم حواء
الحاسوب والانترنت
العقيدة والايمان
الصحة والحياة
الاخترعات و الابتكارات
الامن والحماية
قسم الاسلامي العام
التجارب المنزلية
الاعجاز العلمي في القران
youtube يوتوب

أنت غير مسجل فى منتديات المسلم الجزائري لكل العرب . للتسجيل الرجاء إضغط هنـا
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات المسلم الجزائري لكل العرب على موقع حفض الصفحات